Storia del progetto

VENTUNO nasce da un sogno di Ines di Franco, appassionata ed esperta di prodotti enogastronomici di alta qualità, grazie anche a un’importante esperienza di ristorazione italiana all’estero. Il suo obiettivo è quello di far conoscere e rendere accessibile le peculiarità enogastronomiche delle diverse regioni d’Italia a un mercato internazionale di foodies colto ed esigente che, oltre al gusto, ricerca un’esperienza più ampia legata alla cultura e lifestyle italiano.

Ines racconta: “Nel periodo in cui ho gestito un ristorante a Parigi, ho scoperto l’enorme interesse che il mercato estero ha per le specialità regionali italiane: spesso arrivavano richieste, da parte dei clienti del ristorante, di alcuni prodotti italiani, artigianali e di nicchia. Così ho iniziato a ricercarli e renderli disponibili: a poco a poco il mio ristorante era diventato una boutique di enogastronomia!

Valentina Di Franco – marketing manager di Vogue Italia e sorella di Ines – aggiunge un tocco fashion al progetto: una design box in legno costruita a mano.

Al progetto aderisce subito G2 Startup – acceleratore di startup milanese – che riconosce il valore del progetto VENTUNO sia per quanto riguarda la selezione di prodotti di nicchia, sia nella scelta del pack, sia per gli abbinamenti dei prodotti studiati per accompagnare i diversi momenti della giornata.

In questo modo il sogno di Ines è diventato realtà e adesso potete gustare alcuni tra i migliori prodotti gastronomici italiani direttamente a casa vostra.