BOX TOSCANA “INCANTO CENA”

99,00

Contenuto della Box

  • 1 Verdure in Agrodolce, Alla Gusteria, 140gr
  • 1 Fusilli di Pisa, Pastificio Martelli, 500gr
  • 2 Sugo di Carne Chianina, Caccia e Corte, 180gr
  • 1 “Villa Magra” Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Fruttato Intenso, Frantoio Franci, 25cl
  • 1 “Burberosso” Vino Nobile di Montepulciano DOCG,Metinella, 75cl
  • 1 Occhiale Ventuno VR Tour

(*) Sei astemio? Contattaci per il box senza vino/birra

Categoria:
  • Toscana Cena Prodotti

    BOX TOSCANA “INCANTO CENA”
    Scatola di design in legno dedicata alla cena toscana

    Una cena toscana è come immergersi in un film, dove si racconta di dolci declivi illuminati dal caldo sole di settembre, circondati dalle vigne in piena vegetazione. Ma puoi immaginarti anche a tavolain sale di antichi palazzi rinascimentali i cui muri hanno visto scorrere la Storia.
    La carne è importante in un pasto toscano, ma non mancano i primi piatti saporiti e le verdure, fondamentali nell’alimentazione contadina. Da non dimenticare il pane per accompagnare l’olio più saporito d’Italia: qui in Toscana è senza sale.
    La box Cena Incanto toscana ti sedurrà con un primo piatto di pasta molto intrigante: fusilli artigianali conditi con un ottimo ragùdi carne di pregiata razza Chianina, per portarti subito nella giusta atmosfera della cena.
    Alla pasta fai seguireun bel piatto di allegre verdure in agrodolce, croccanti e saporite, perfette per pulire il palato eda accompagnare con le immancabili bruschette all’olio d’oliva Toscano. Per una serata indimenticabile, accompagna la tua cena toscana con un vino del territorio dal forte carattere: il Nobile di Montepulciano.


    COSA C’E’ NELLA BOX TOSCANA INCANTO – CENA?

    ALLA GUSTERIA – VERDURE IN AGRODOLCE
    Con il loro gusto a metà tra il dolce e l’aspro, sono un contorno perfetto per accompagnare piatti a base di carne o di pesce. Perfette anche per un aperitivo rustico, servite su crostoni di pane abbrustoliti, le verdure in agrodolce sono un antipasto o contorno insolito e gustoso. Preparate con aceto di Pinot grigio e aceto Balsamico di Modena sono conservate sott’olio extra vergine di oliva.

    Ingredienti: Cavolfiore, carote, sedano, peperoni rossi, aceto di pinot grigio, aceto Balsamico di Modena IGP, vino bianco, olio extra vergine di oliva, zucchero,sale, pepe in grani, alloro, chiodi di garofano.

    MARTELLI – FUSILLI DI PISA
    I Fusilli di Pisa sono un antico formato di pasta toscano le cui origini risalgono al 1284. Impasto a freddo e trafilatura al bronzo fanno risaltare le qualità organolettiche del grano. La sapienza artigianale dei mastri pastai di Pisa permette la creazione di un prodotto unico e inconfondibile.

    Ingredienti: semola di grano duro.

    CACCIA E CORTE – SUGO DI CARNE CHIANINA
    Il sapore intenso, genuino e unico del ragù di chianina riporta con la mente ai tempi in cui i sughi erano fatti con passione, come dalla nonna. Questo sugo è preparato con pregiato vitello di razza Chianina e vino Chianti per un condimento squisito.La Chianina è la razza bovina utilizzata per la famosa costata alla Fiorentina.

    Ingredienti: Polpa di pomodoro, carne di vitello (razza Chianina IGP), olio extra vergine di oliva 100% Italiano, cipolle rosse, vino rosso Chianti, carote, sedano, prezzemolo, sale e pepe nero.

    FRANTOIO FRANCI – “VILLA MAGRA” OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SELEZIONE FRUTTATO INTENSO
    Olio extravergine fruttato intenso da olive raccolte a mano sulle colline di Montenero d’Orcia da un produttore di eccellenza. Al naso è un olio elegante e potente con profumi di oliva verde, erbaceo fresco e pungente. Al palato è armonico con una potente e ricca carica vegetale in cui dominano carciofo e cardo.

    Olive: 50% Frantoio “Corregiolo”, 35% Moraiolo, 15% Leccine.

    METINELLA – “BURBEROSSO” VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
    Nelle terre di Montepulciano è il vino Nobile che rappresenta la più alta espressione enologica. Il Nobile di Metinella è tra i migliori, maturato per 18 mesi in botti grandi e affinato ulteriormente in bottiglia, ha carattere da vendere ma sa essere anche gentile e raffinato.

    Vitigni: Prugnolo Gentile – Canaiolo – Mammolo.