BOX SICILIA “INCANTO – CENA”

99,00

Contenuto della Box

  • 1 Paté di Olive Nere, Kazzen “Oro di Pantelleria”, 85gr
  • 1 Pesto Pantesco, Kazzen “Oro di Pantelleria”, 180gr
  • 1 Olio Extra Vergine di Oliva Bio, Arkè, 25cl
  • 1 Cristalli di Salina, Infersa, 300gr
  • 1 Busiate trafilata al Bronzo Bio, La Timpa, 500gr
  • 1 Etna Rosso, Azienda Agricola Graci, 75cl
  • 1 Occhiale Ventuno VR Tour

(*) Sei astemio? Contattaci per il box senza vino / birra

Categoria:
  • Sicilia CENA bundle

    BOX SICILIA “INCANTO CENA”
    Scatola di design in legno dedicata alla cena siciliana

    I piatti della cucina siciliana sono ricchi di tradizioni ma nello stesso tempo semplici e autentici. Basta poco in Sicilia per essere felici: un piatto di pasta con il giusto condimento, qualcosa da stuzzicare e un buon calice di vino. Al resto pensa la bellezza dell’isola con il suo mare blu, il sole caldo, i profumi del Mediterraneo e la simpatia delle persone. Per ricreare un po’ di questa magica atmosfera, prepara una tipica cena siciliana con la nostra box e, in un attimo, ti sentirai in vacanza su questa splendida isola!
    La box Incanto Cena siciliana include un delizioso patè di olive nere da gustare sul pane o crostini, le tipiche busiate (la pasta che assomiglia a un filo del telefono) da condire con il pesto tradizionale dell’isola di Pantelleria. Ti propone poi lo speciale tocco di ingredienti essenziali ma sublimi: cristalli di salina e olio extra vergine di oliva, da utilizzare per completare il condimento della pasta oppure da assaporare nella loro semplicità su del pane. In abbinamento un calice di Etna Rosso: un vino in grado di scaldare ogni serata proprio come la lava del suo vulcano.


    COSA C’E’ NELLA BOX SICILIA INCANTO – CENA?

     

    KAZZEN – PATE’ DI OLIVE NERE
    E’ una ricetta di antica tradizione: le olive nere dopo la raccolta vengono salate, tritate e unite a olio extravergine d’oliva. La crema così ottenuta ha un sapore forte ma armonioso, tipico della terra di Sicilia. Ottima come aperitivo spalmata su bruschette calde di pane.

    Ingredienti: Olive nere, olio extravergine di oliva./em>.

    KAZZEN – PESTO PANTESCO
    Preparato secondo l’antica ricetta pantesca con gli stessi ingredienti naturali e con gli stessi procedimenti originali: basilico e pomodori vengono finemente frullati con mandorle, prezzemolo, origano, menta, sale e peperoncino. Alla fine il pesto è condito con olio extra vergine d’oliva e messo nei barattoli, senza conservanti nè additivi.

    Ingredienti: pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, basilico, mandorle, prezzemolo, origano, peperoncino, menta, sale.

    ARKE’ – OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIO
    Olio proveniente da oliveti delle colline nel cuore della Sicilia a 600 metri sul livello de mare, da agricoltura biologica senza utilizzo di sostanze chimiche.
    Delizioso per condire una semplice insalata, dona una nota speciale ai piatti della tradizione.

    Olive:Moresca 100%

    INFERSA – CRISTALLI DI SALINA
    Questi cristalli di salina sono grossi grani selezionati a mano dal centro dei cumuli di sale, bianchissimi proprio perché ne rappresentano il cuore e non entrano in contatto con nessun agente esterno. Hanno un gusto forte, inconfondibilmente robusto e pronunciato. Si consiglia di macinarli prima dell’uso, direttamente sulle pietanze per fare sprigionare tutti i loro aromi.

    Ingredienti: 100% sale di salina.

    LA TIMPA – BUSIATE
    Pasta trafilata al bronzo, ruvida e porosa all’assaggio, essiccata lentamente per mantenere integre tutte le proprietà organolettiche del grano e del suo germe. Altamente digeribile, dal gusto intenso e lievemente dolciastro, buona tenuta in cottura. L’Azienda Agricola la Timpa punta a produzioni genuine, all’interno di un ecosistema agricolo e di uno sviluppo ecosostenibile.

    Ingredienti: Acqua e farina integra di grano Senatore Cappelli (monocultivar 100%), farine molite con macina in pietra, in antico mulino ad acqua. Trafilatura al bronzo, essiccazione lenta (18/21 ore) a 40°.

    AZIENDA AGRICOLA GRACI – ETNA ROSSO
    L’Etna Rosso DOC di Graci dà il suo meglio con i primi piatti facendoti ritrovare tutto il fascino dei sapori dell’Etna. Dal colore rosso rubino, al naso esprime aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe, al palato è armonioso, con aromi fruttati, vivace freschezza e sentori minerali.

    Vitigno: Nerello mascalese 100%.