Food Box Piemonte incanto cena

99,00

  • 1 Funghi Porcini in Olio ExtraVergine d’Oliva, Oliveri, 190gr
  • 2 Crema a base di Funghi Porcini, Oliveri, 100gr
  • 2 Pasta Tajarin tagliati a mano, Marco Giacosa, 250gr
  • 1 Olio ExtraVergine di Oliva al Tartufo bianco,Tartufi Ponzio, 50 ml
  • 1 Barbera D’Alba Superiore DOC, Adriano, Marco e Vittorio, 75cl
  • 1 Visore Ventuno VR Tour

(*) Sei astemio? Contattaci per il box senza vino / birra

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Descrizione

I produttori

 

OLIVERI – FUNGHI PORCINI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 

I funghi porcini dei boschi del Piemonte possiedono una consistenza soda e carnosa e un aspetto delicato. Sono lavorati artigianalmente secondo una ricetta tramandata da generazioni dalla famiglia Oliveri, in modo naturale, senza uso di additivi chimici.

OLIVERI – CREMA A BASE DI FUNGHI PORCINI 

Un paté artigianale a base di preziosi funghi porcini dell’Alto Monferrato che lavorati con olio extravergine d’oliva italiano, danno vita a una crema dalla consistenza vellutata. Ideale non solo per condire pasta e risotti ma anche da spalmare sui crostini.

MARCO GIACOSA – PASTA TAJARIN TAGLIATI  

Soffici e leggeri, dalla texture porosa pronta ad accogliere il sugo, i tajarini di Giacosa sono lavorati e freddo e tagliati rigorosamente a mano per offrirti il meglio della tradizione culinaria delle Langhe. Da degustare con funghi porcini oppure conditi con semplice burro fuso e Parmigiano Reggiano grattugiato. Ottimi anche in brodo o con sugo di pesce.
Ingredienti: Semola di grano duro, uova, farina 00

TARTUFI PONZIO – OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO BIANCO 

Dallo storico marchio Tartufi Ponzio, un olio extravergine di oliva al rinomato tartufo bianco (detto anche Tartufo d’Alba) la varietà di tartufo più ricercata al mondo. Quest’olio armonioso è ideale per condire pasta o per insaporire uova, carne, verdure e formaggi. Ingredienti: Olio extravergine d’oliva, Tartufo bianco

ADRIANO MARCO E VITTORIO – BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC

Dal cuore delle Langhe, un vino rosso rubino dal gusto pieno, complesso ed armonico e profumo di more, spezie e confettura. Si accompagna a primi piatti, carni e formaggi di media stagionatura e, naturalmente, a funghi e tartufi. Vitigno: 100% Barbera

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